Варочный центр ILVE P07QNE3/BUP*

Слушай, брал для редких, но масштабных застолий. Когда приехали гости, этот варочный центр показался очень удобным. Газовая панель работает быстро, wok-конфорка на 120 мм спасла, когда нужно быстро разогреть большую сковороду. Чугунные решетки крепкие, ничего не шатается даже под тяжелой посудой. Сам цвет бургундский на кухне смотрится строго, не вызывающе.

Духовка электрическая, объем 65 литров. Для утки или большого рулета хватает с запасом. Режимы с паром и конвекцией используют редко, но базовый нагрев и гриль работают штатно. Газ-контроль на конфорках — это, конечно, плюс для спокойствия.

Но есть одна мелочь, которая бесит. Дверца духовки тяжелая, открывается она туго, а на стекле сразу остаются отпечатки. После праздников мойка занимает лишние десять минут. В остальном за свои деньги агрегат достойный.

Мечтал о кухне как в кино, но через месяц понял, что я просто человек, а не шеф. Лёгкая ирония над собой обязательна: думал, газовая панель будет капризной, а она работает тихо и предсказуемо. Чугунные решетки — это вообще отдельная история. Поставил тяжёлую кастрюлю с супом, и ничего не шатается. В отличие от моих ожиданий, медная отделка не требует ежедневной полировки, что радует. Электрическая духовка с конвекцией — второй плюс. Печёт равномерно, не пересушивает. Но есть нюанс: тангенциальное охлаждение помогает, но после долгой работы духовки передняя панель всё равно тёплая. Учитывайте это, если на кухне бегает маленький ребёнок или вы любите прислоняться к фасаду. Бордовый корпус смотрится эффектно, но пылинки на нём видны сильнее, чем на чёрном. В остальном техника ведёт себя достойно, без капризов.